Recetario de viajes

Hoy hemos ido a las ruinas de Chichen Itza, a un cenote y a Valladolid, con una excursion programada, un dia completito, pero no es una piramide tan, tan maravillosa como para ser la quinta maravilla del mundo, me gustaron muchísimo más las de México DF. Lo que más me ha gustado ha sido oir el canto del quetzal pero no cuento más porque en la sorpresa reside el encanto, luego allí está todo lleno de puestos ambulantes con recuerdos típicos y no tan típicos (estaban los tres monos sabios del templo japonés por todas partes) donde se puede regatear y conseguir mejores precios que en los hoteles pero tampoco son gangas y sobre todo, para mi gusto, tampoco son cosas bonitas...En cuanto a comida, mejor no hablar, menú buffet en un restaurante de carretera (spaguettis, tacos, etc) incluido en la excursion, con "bailes típicos" incluidos de tres camareros por la voluntad, aunque solo hemos comido tacos que esos si que estaban muy, muy buenos. Y, por fín, nos tomamos nuestras primer...

Hoy hemos pasado la mañana buceando en el cenote dos ojos, Camilo, nuestro instructor se ha portado genial con nosotros, el club de buceo lo elegimos directamente en Tulum, el primero que hay al llegar al pueblo en el lado izquierdo si vas desde Playa del Carmen, y fue una experiencia maravillosa y muy recomendable: Esta es la entrada al cenote, el reflejo de la luz sobre el agua y las rocas le confiere un aspecto mágico. Aquí se pueden ver, más o menos, las dos rutas que hemos hecho, una de ellas ha durado 44 min y la otra 39 min, siempre a poco profundidad, no más de 8 metros aproximadamente. Durante el recorrido hay un fotógrafo profesional que luego a la salida te vende si así lo quieres un cd con fotos del interior del cenote y de tí mismo buceando. Esta es la cena que pedimos al servicio de habitaciones mientras veíamos un partido de Gasol, derrotados tras una mañana de deporte.

RUINAS DE TULUM: Hoy hemos ido a las ruinas de Tulum y bien temprano, sobre las 9.30 he encontrado mi montaña mágica dentro del Caribe, menudo baño, qué sueño hecho realidad, qué modo de cargarme de energía positiva. Por la noche, tras una agradable tarde de descanso, fuimos a cenar al restaurante a la carta Alerquín, cuya carta podemos ver a continuación: Este fue un aperitivo cortesía del chef por la tardanza, ese día estaban a tope, debe de ser uno de los restaurantes más solicitados del hotel: Esta fue el cappucino de Portobello que me pedí, se puede ver la espuma de leche por encima: Estos fueron nuestros entrantes, aquí no había buffet como en otros de los restaurantes a la carta en los que estuvimos, parecía un poco más selecto. La tarta de tomate: Otro de los entrantes: A continuación, los primeros platos: El solomillo de res, tiernísimo: El mero, estaba buenísimo, pero incluso lo mejor fue el rissoto: Los postres tenían muy buena pinta pero no llegué a probarlos, en cuanto a...

Todo el día en el hotel, vagueando, comiendo, vagueando...¿cuánto podremos aguantar viviendo de este modo? Un libro, un baño, una siesta, un paseo...parecen vacaciones de verdad... Por la noche nos toca ir al restaurante "El pescador", no estuvo mal pero luego sabremos que no es el mejor del hotel, estas fotos son de la carta: Y aquí podemos ver, alguno de los platos:

La montaña sigue alta pero la estamos escalando, ayer fue un día bastante duro porque el vuelo se me hizo insoportable, no podía más, aparte de que el servicio fuera malo y desagradable pero por fín, pisamos tierra mexicana y se nos olvidó un poco el agobio, nos recogieron, nos llevaron en bus al hotel y nos fuimos directamente al hall de los golden premier, en recepción, muy amables, nos dieron dos llaves, otra para el minibar, y nos acercaron a la habitación, nos duchamos y rápidamente nos fuimos a cenar al restaurante buffet principal del Coba y como no, cenamos todo lo mexicano que pudimos encontrar que no era mucho pero a nosotros nos bastó, además esa noche había un grupo de mariachis amenizando la cena lo cual la hizo aún más divertida, al salir me llamó la atención una mesita con seis o siete botellas de tequila de diferentes sabores, luego ví que estaba en todos los restaurantes, yo recomiendo el de fresa, estaba de vicio.... Hoy nos hemos levantado temprano, hemos ido a des...

Son las seis y cuarto de la mañana de un sábado cualquiera del mes de febrero, hoy y ahora, empieza nuestra búsqueda de la montaña mágica, afortunadamente, no es la de Mann, pero se le tiene que parecer mucho en el concepto, ojalá que la encontremos y con ella ciertas dolencias molestas regresen olvidadas. Al menos, lo intentaremos, que por nuestra parte no quede. Así que...creamos en ella.

En enero de 2009 estuvimos en el Reloj de Cuco cenando despidiendo a mi mejor amiga, la verdad es que es uno de los restaurantes de Murcia que más se renueva constantemente, aunque su pincho estrella el pastel de hojaldre de carne de pato es obligado mantenerlo porque así lo requiere la clientela, el resto de la carta sufre una renovación muy interesante. Este establecimiento está situado en la calle San Lorenzo, 7, justo enfrente de la Iglesia con el mismo nombre. Este local se caracteriza por tener dos zonas bien diferenciadas, en la planta baja hay una barra y unas cuantas mesas para comer de un modo más informal y en el sotano rodeado de estos impresionantes baños romanos que se ven en la fotografía, una zona, con un reservado para dos personas incluido, con más mesas para comer o cenar de un modo más formal. Lo más conocido de "El reloj de cuco" aparte de su pastel, es su excelente bodega pero como nosotros no probamos el vino, no puedo opinar. En cuanto a la noche en cu...