Ir al contenido principal

EL SORDO DE RICOTE

El día 26 de abril estuvimos en el restaurante "El sordo" de Ricote (Murcia) y nuestra experiencia fue muy buena, el servicio está genial, la decoración del restaurante muy acorde con las nuevas tendencias y los platos muy ricos, además el precio tampoco fue desorbitado. Aquí dejo algunas de las fotos de la comida:


Ancas de rana

Las probé para el aperitivo y la verdad es que no saben de un modo especial, como un ala de pollo cualquiera quizás.



Sepia

Fue uno de los platos cuyo sabor más me gustó. Realmente delicioso.


Corzo en salsa

Estaba bueno pero como suele pasar últimamente, el sabor de la salsa enmascaraba demasiado el de la carne.


Cochinillo

Fue el plato estrella, altamente recomendable.

Comentarios

Anónimo ha dicho que…
Hola, me gusta el enfoque del blogg, si bien jamás he probado las anquitas de rana, estube a punto de trabajar en un criadero de éstas, la idea me agrada mucho, pero en mi pais y creo que en muchos otros, hay que asociarce para lograr grandes cantidades.
Lo que si me gusta y mucho, son los caracoles de tierra, es sin lugar a dudas algo común, pero que me encanta... Un fuerte abrazo, Luis Eduardo.-
Daniel ha dicho que…
Ummmmmm, cómo se abre el apetito! Qué bueno ver esos platos y tus comentarios. Además, para los que estamos lejos, leer el nombre del lugar es evocador: El Sordo de Ricote. Sigue trayendo trocitos de la Región en tu blog, sin salsa para no enmascarar el sabor!
Anónimo ha dicho que…
Vale, todo eso está muy bien. ¿Pero cuando me vas a invitar a todas esas experiencias culinarias que estás aprendiendo?.
Por ejemplo, podía ser hoy mismo que es MI CUMPLE y le vamos a ganar a Rusia.
Bueno, hoy no que ya me he comido mi triste sándwich delante del ordenador y te saldría muy barato.
Un abrazote.
Man
Coquelicot ha dicho que…
Felicidades, man! Eso está hecho, un besote.
Miriam Márquez ha dicho que…
Chica, qué descubrimiento tu blog! Con lo que me gusta a mi la gastronomía, o mejor dicho comer a secas... Qué envidia me das por haber ido a Japón. Espero que algún día podamos charlar sobre todos esos viajes. Un abrazo y me apunto tu blog.

Entradas populares de este blog

BODEGAS PORTIA RESTAURANTE

 Estuve en octubre en esta bodega, cuando volvía de Bilbao, y fue un acierto. Lo recomiendo. No pude visitarla por dentro, por llegar fuera de hora, pero hubiera sido interesante. El edificio, de Norman Foster, espectacular. Uno de los menús Nuestro menú Mi libreta Midori en la Bodega Sopa castellana Morcilla de Burgos Lechazo CHORIZOS Bebidas El menú más caro

VENTA LA RATA EN TOTANA (MURCIA)

Aunque no tengo fotos de todo lo que comimos, puedo asegurar que nos hartamos, sobró y lo disfrutamos. Fue una sorpresa agradable porque esperaba encontrar una comida típica de la zona pero mal presentada y no solo encontré que era deliciosa sino que encima estaba dispuesta con un mínimo de gracia y, por ejemplo, en el caso de las ensaladas, con un toque de originalidad. No me gustó el local en sí, porque no deja de ser una nave gigante (la usan también para bodas, en sus orígenes era un típico ventorrillo murciano que aún se ve a la entrada y poco a poco fueron ampliando) pero el entorno de sierra, suple en parte esa deficiencia. Lo recomiendo para ir en familia, a buen precio, y con el ánimo de comer bien y en abundancia. Así que ¡ojo! con pasarse pidiendo a no ser que seais de buen comer, ¡que al menos, el camarero que nos atendió a nosotros también debía de serlo y no tenía hartura para seguir ofreciéndonos y tomando nota!

CONSEJOS PARA VIAJAR A JAPÓN

Voy a intentar resumir algunas cosas importantes que puedan servirle a alguien si quiere ir a Japón próximamente. 1. Si tienes la suerte de que tus fechas sean flexibles, juega con los buscadores de billetes de avión porque los precios difieren bastante. 2. Transporte: Si vas por libre, por poco que te muevas, merece la pena comprar el Japan Rail Pass, es como un interrail pero para Japón, solo se puede comprar si eres extranjero y antes del viaje y una vez que empieces a usarlo, el tiempo corre, quiero decir, hay pases de 7, 15 o 30 días pero seguidos de manera que debes planificar cuando empezar a usarlo, yo, por ejemplo, empecé el cuarto día, y durante estos cuatro días solo me moví por Tokio y lo menos posible en metro para no gastar una barbaridad. En cuanto a este servicio, no le tengais miedo, porque es fácil y cómodo de usar, eso sí, siempre tienes que llevar el pasaporte encima por si te lo piden en alguna estación para comprobar que es tuyo y no estás usurpando la personalida